Эксперты посчитали стоимость минимального набора продуктов в Бурятии. О динамике цен рассказали в Бурятстате.
Так, по данным на конец мая 2023 года стоимость условного продуктового набора в среднем по республике составила 6313,38 рублей в расчете на месяц. По сравнению с апрелем продуктовая корзина подорожала на 3,1%, тогда как с начала года её стоимость повысилась на 9,5 %.
Значительную часть стоимости минимального набора продуктов занимает стоимость хлеба, круп, макаронных изделий и молочных продуктов.
Снижение цен произошло на рис на 4,2 % и пшено – на 0,8 %. Повышение цен наблюдалось на вермишель на 3,5 %, горох и фасоль – на 1,1 %, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов – на 0,4 %. Цены на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной в мае 2023 года не изменились.
Доля молока и молочных продуктов в структуре набора составила 22,2 %. По данным Бурятстата, стоимость повысилась на само молоко и сметану. Цены на творог немного снизилась.
В продуктовой корзине стоимость овощей и корнеплоды составляет 21 %. В мае 2023 года по сравнению с предыдущим месяцем цены на капусту белокочанную свежую повысились в 1,6 раза, лук репчатый – в 1,2 раза, морковь – на 11,3 %, картофель – на 8,5 %. Цены на огурцы свежие снизились на 24,1 %.
Также в стоимость набора продуктов питания входят: говядина, свинина, куры охлажденные и мороженые, баранина. Их доля составила 16,5 %. Из мясопродуктов наблюдался рост цен на говядину - на 3,8 %, баранину - на 3,7 %, куры охлажденные и мороженые - на 0,3 %. Цены на свинину снизились на 1,7 %.
Из других продуктов подорожали маргарин, масло сливочное, сахар. Подешевели яйца куриные (на 9,0 %), масло подсолнечное (на 2,5 %), чай черный (на 0,2 %).
Стоимость минимального набора продуктов питания в мае 2023 года по регионам Дальневосточного федерального округа выглядит следующим образом:
Наименование региона |
Стоимость набора, рублей, в расчете на месяц |
Изменение стоимости набора, % |
|
к апрелю 2023 г. |
к декабрю 2022 г. |
||
Российская Федерация |
5862,92 |
103,07 |
106,14 |
Дальневосточный федеральный округ |
7545,20 |
101,24 |
103,89 |
Республика Бурятия |
6313,38 |
103,10 |
109,50 |
Республика Саха (Якутия) |
9141,39 |
102,62 |
105,81 |
Забайкальский край |
7261,78 |
101,14 |
105,35 |
Камчатский край |
9279,34 |
100,43 |
102,51 |
Приморский край |
7469,21 |
100,46 |
101,42 |
Хабаровский край |
7409,16 |
100,64 |
100,67 |
Амурская область |
6549,58 |
100,06 |
104,10 |
Магаданская область |
9905,38 |
100,40 |
101,73 |
Сахалинская область |
8381,27 |
101,28 |
103,87 |
Еврейская автономная область |
7027,39 |
101,12 |
102,75 |
Чукотский автономный округ |
14705,47 |
100,00 |
107,87 |